隨著端午佳節(jié)的臨近，粽子作為傳統(tǒng)節(jié)日食品，已逐漸成為市場消費熱點。為確保廣大消費者吃得放心、食得安心，我縣市場監(jiān)管局積極響應，組織開展了端午節(jié)前粽子專項抽檢活動，并結合食品安全與營養(yǎng)咨詢服務，全力守護老百姓的“舌尖安全”。

本次專項抽檢覆蓋了全縣范圍內各大超市、農(nóng)貿(mào)市場及粽子生產(chǎn)加工企業(yè)，重點針對粽子的原料、添加劑、微生物指標及標簽標識等進行檢測。抽檢項目包括但不限于苯甲酸、山梨酸等防腐劑含量，以及大腸菌群、沙門氏菌等微生物污染情況。通過科學嚴謹?shù)臋z測流程，旨在及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，規(guī)范市場秩序。

與此縣市場監(jiān)管局還在抽檢現(xiàn)場設立了食品安全與營養(yǎng)咨詢服務臺，吸引眾多市民駐足咨詢。工作人員向消費者普及粽子選購、儲存及食用的相關知識，例如：如何辨別新鮮粽子和變質粽子，粽子不宜過量食用的人群，以及合理搭配膳食以平衡營養(yǎng)等。專家提醒，購買粽子時應選擇正規(guī)渠道，注意查看生產(chǎn)日期和保質期，避免購買無標簽或來源不明的產(chǎn)品。

此次專項活動不僅強化了市場監(jiān)管力度，也提升了公眾的食品安全意識?？h市場監(jiān)管局表示，將持續(xù)加強節(jié)日期間食品市場的監(jiān)督檢查，確保消費者度過一個健康、祥和的端午節(jié)。該局還將擴大服務范圍，結合線上線下平臺，為市民提供更多食品安全與營養(yǎng)指導。

食品安全無小事，尤其在傳統(tǒng)節(jié)日期間，更需要各方共同努力。讓我們在享受“濃情端午”的牢記食品安全最“粽”要，共同營造安全、放心的消費環(huán)境。